餐飲行業發展到今天，人們對于味蕾的要求極高，不僅滿足了食物對于味蕾的需求，還需要獨具個性的餐飲文化，這讓涉及范圍廣泛的餐飲業有些為難，尤其是近幾年獨具特色的餐飲文化少之又少，新品牌不斷，造成餐飲業激烈的競爭。

　　如今餐飲文化更是成為知識產權保護的一部分，從歷年媒體消息來看，餐飲行業涉及知識產權領域屈指可數，涉及到的知識產保護多數是餐飲商標保護，申請專利保護寥寥無幾，這也說明餐飲行業知識產權保護意識不足，沒有認識到餐飲行業知識產權專利保護的重要性。

　　在高速發展的今天，人們對于味覺的體驗已經更具個性，食物所賦予的不僅僅是對于物質的滿足，而漸成為文化不可或缺的部分。

　　餐飲行業都能申請哪些專利

　　1、發明專利：發明是指對產品、方法或其改進提出的新技術方案，主要體現新穎性、創造性和實用性。菜肴的原料配方、制作方法或者工藝流程符合要求的，可以申請發明專利。然而，重點是生產工藝和調味配方。與其他菜肴相比，它必須有實質性的特點和顯著的進步。然而，從專利法規定的專利要求來看，為特殊菜肴申請發明專利相對困難。

　　2、實用新型專利：俗稱“小發明”，是指針對產品的形狀、結構或組合提出的適合實際使用的新技術方案。實用新型專利的授予不需要實質審查，程序相對簡單，成本相對較低。對原有設備的改進和微小創新可以申請實用新型專利。

　　3、外觀設計專利：外觀設計是指在美學上令人愉悅的形狀、設計或其產品組合，以及顏色、形狀和設計的組合，適合工業應用的新設計。例如，形狀獨特的餐具、設計獨特的椅子和器皿的設計和顏色都可以通過申請外觀設計專利得到保護。但是，應該注意的是外觀專利應該與公司標志區分開來，具有標記功能的標志不能申請專利。

　　餐飲專利申請的好處是什么

　　1、保護原始技術和設備，在競爭中脫穎而出。北京有一家云南菜館。他們的蒸雞味道很好，因為它是用一種受專利權保護的新型鍋爐制成的。由于其獨特的口味，其他同行不得未經許可使用或出售。這家餐館比同行的生意好20倍，而且周末的人越來越多。

　　2、專利權可以通過轉讓、許可等方式實現收益;專利不僅是排他性的，也是財富的一種形式。他們可以許可或轉讓技術給其他企業使用。這也是專利的好處之一。

　　3、可以作為企業宣傳，獲得更多關注，更有利于餐飲企業樹立良好形象。此前，北京金三源餐廳發布了一則戶外廣告，宣傳它的一道菜——豬排臉。這則廣告相當令人震驚，并“贏得了國際金牌，這是世界上第一個針對一種菜肴的專利申請”。它吸引了很多人的注意力，成為許多人喝茶前后討論的焦點。

　　在餐飲業，只有重視專利保護，提高知識產權保護意識，企業才能走得更遠、更穩。上述便是為您整理的“餐飲行業都能申請哪些專利申請的好處是什么”相關資訊，如有相關疑問直接撥打→13391522356→獲得一對一服務咨詢服務。點擊“專利申請”關鍵詞了解更多詳情。