預包裝食品許可證是從事預包裝食品生產和銷售的必要證件，其經營范圍直接關系到企業的業務范圍和合法性。那么，預包裝食品許可證經營范圍包含哪些呢?

　　一、什么是預包裝食品?

　　預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，具有統一的質量或體積標識。常見的預包裝食品包括罐頭、飲料、調味品、米面制品、糕點、糖果等。

　　二、預包裝食品許可證的經營范圍

　　根據相關法規和標準，預包裝食品許可證的經營范圍主要包括以下內容：

　　1.糧食加工品：如大米、小麥粉、玉米粉等。

　　2.食用油、油脂及其制品：如食用植物油、動物油脂等。

　　3.調味品：如醬油、食醋、味精、食鹽等。

　　4.肉制品：如腌臘肉制品、醬鹵肉制品等。

　　5.乳制品：如鮮牛奶、酸奶、奶粉等。

　　6.飲料類：如碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等。

　　7.罐頭類：如水果罐頭、肉類罐頭等。

　　8.方便食品：如方便面、方便米飯等。

　　9.餅干類：如曲奇餅干、威化餅干等。

　　10.薯類和膨化食品：如薯片、爆米花等。

　　11.糖果制品：如巧克力、軟糖等。

　　12.酒類：如白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等。

　　13.其他類：包括茶葉、蜂產品等。

　　需要注意的是，不同地區和國家的預包裝食品許可證經營范圍可能存在差異，具體的經營范圍需根據當地法規和標準確定。

　　三、經營預包裝食品許可證的注意事項

　　1. 遵守相關法規和標準：企業應嚴格遵守國家和地方的相關法規和標準，確保生產和銷售的預包裝食品符合質量安全要求。

　　2. 保證預包裝食品的質量安全：企業應建立健全的質量管理體系，從原料采購、生產加工到產品銷售全過程進行質量控制，確保預包裝食品的質量安全。

　　3. 正確標注標簽和說明：企業應按照相關法規和標準要求，正確標注預包裝食品的標簽和說明，包括產品名稱、生產日期、保質期等內容，便于消費者了解產品信息。

　　4. 辦理相關證照和手續：企業應按照國家和地方的相關規定，辦理預包裝食品許可證等相關證照和手續，確保合法經營。

　　5. 建立食品安全追溯體系：企業應建立食品安全追溯體系，對生產和銷售的預包裝食品進行全程追溯，確保一旦出現食品安全問題能夠及時追溯和處置。