重慶預包裝食品備案怎么辦理?是本文主要內容。重慶預包裝食品備案是指食品生產經營者對其生產的預包裝食品(即預先定量包裝或制作在包裝材料和容器中的食品)依法向重慶市轄區內的市場監管部門進行信息備案的過程。根據《食品安全法》及《食品生產許可管理辦法》規定,預包裝食品生產者需在投產前向當地市場監管部門提交產品配方、標簽、執行標準等信息進行備案,確保食品符合國家安全標準。該備案采用線上申報方式,由區縣市場監管局審核,通過后企業方可合法生產銷售。未備案的預包裝食品不得上市流通,否則可能面臨下架、罰款等處罰。
重慶預包裝食品備案的業務范圍
1. 普通預包裝食品:如零食、飲料、調味品等,需提交產品標簽、成分表及生產工藝說明。
2. 保健食品:需額外提供國家藥監局的保健食品批準證書,并標注“藍帽子”標志。
3. 進口預包裝食品:進口商需完成中文標簽備案,并符合中國食品安全標準。
4. 特殊膳食食品:如嬰幼兒輔食、糖尿病人專用食品等,需滿足特定營養標準并提供檢測報告。
5. 地方特色食品:如重慶火鍋底料、泡椒鳳爪等,需符合地方食品安全標準。
企業辦理重慶預包裝食品備案的必要性
1. 合法經營的前提:根據《食品安全法》,未備案的預包裝食品禁止銷售,違者最高可處10萬元罰款并沒收違法所得。
2. 提升市場競爭力:備案信息可公示于政府平臺,增強消費者信任,尤其在電商平臺(如淘寶、京東)上架時需提供備案憑證。
3. 規避經營風險:備案后產品受市場監管保護,可避免因標簽不合格、成分超標等問題導致的職業打假投訴或批量退貨。
4. 政策便利與支持:重慶對備案企業提供快速檢測通道,并優先推薦參與“山城有信”等食品品牌推廣活動。
選擇重慶預包裝食品備案代辦區域范圍
由9個中心城區和12個主城新區,共計1個市轄區構成。其中9個中心城區為渝中區、江北區、南岸區、九龍坡區、沙坪壩區、大渡口區、北碚區、渝北區、巴南區;12個主城新區為合川區、江津區、永川區、長壽區、涪陵區、南川區、潼南區、銅梁區、大足區、榮昌區、綦江區、璧山區。
1.預先包裝:食品賣之前就已經被封裝在了不可折分的包裝中,這個包裝可能是塑料袋、玻璃瓶、紙盒、金屬罐等。
2.統一標示:包裝上須有清晰的質量或體積標識,如凈重、容量等,同時包含產品名稱、配料表、營養成分、生產日期、保質期、生產商信息等標簽信息。
飲料(瓶裝水、軟飲、果汁等)、冷飲、方便面、生鮮、罐頭食品、袋裝零食(著片、堅果等)、盒裝酸奶、袋裝大米或面粉、奶粉、糖果、巧克力、冷凍冷藏#試吃 、酒類等各類預先包裝好的食品。
1.營業執照正副本原件
2.公章
3.法人身分證正反面照片、手機號
4.預包裝食品備案申請表
材料提交后,3-5個工作日出審批結果。
辦理預包裝食品經營許可證,主要有以下兩個步驟:
(一)辦理營業執照
在申請營業執照時,務必確保經營范圍包含 “食品銷售(僅銷售預包裝食品)” 。若缺少該經營范圍,則無法進行后續的預包裝食品備案。
(二)申請預包裝食品備案
可通過當地政務網進行申請。具體操作是,以法人身份登錄當地政務網,搜索 “預包裝食品銷售經營者備案”,然后按照系統提示填寫相關信息,提交所需材料,等待審核即可。
1·賣帶包裝的食品,辦理預包裝備案就行,比如薯片、餅干、糖果、罐頭這些,不需要二次加工直接拿來就能賣的。
2·辦食品經營許可證能賣產品就更廣泛,包含了預包裝食品,以及酒類、保健食品、嬰幼兒奶粉、散裝食品、熟食、冷凍產品等。
3.適用范圍不同
①辦理預包裝食品備案相對方便,在注冊營業執照的時候,同時提交辦理備案申請,可以一起辦理。
②食品經營許可證相對麻煩,需要兩本健康證,實際店鋪,場地面積50平以上,而且還要整改場地,市場局專人要去看現場的。
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