石家莊預包裝食品備案怎么辦理?是本文主要內(nèi)容。石家莊預包裝食品備案是根據(jù)《食品安全法》及《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》實施的簡化管理制度,自2021年起取代原有的《食品經(jīng)營許可證》審批制。該備案適用于僅銷售預包裝食品(如瓶裝飲料、袋裝零食等)的經(jīng)營者,涵蓋線上(電商、外賣平臺)及線下(商超、自動售貨機)銷售場景。備案由石家莊市市場監(jiān)督管理局及各區(qū)分局負責審批,通過"河北省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)上辦事大廳"線上辦理,通常1個工作日內(nèi)即可辦結(jié)并生成電子備案憑證。
備案制度的核心要求包括:經(jīng)營者需確保所售預包裝食品標簽符合GB 7718標準(標明產(chǎn)品名稱、成分、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等);建立進貨查驗記錄制度;經(jīng)營場所符合基本衛(wèi)生要求。未備案經(jīng)營者將面臨警告或最高1萬元罰款。石家莊市還推行"多證合一"改革,將備案信息直接關(guān)聯(lián)至營業(yè)執(zhí)照,實現(xiàn)"一照通行",大大簡化了企業(yè)辦事流程。
石家莊預包裝食品備案適用的業(yè)務(wù)范圍
石家莊預包裝食品備案制度主要適用于以下經(jīng)營場景和食品類別:
1. **常規(guī)預包裝食品銷售**:包括零食、飲料、糧油、乳制品等預先定量包裝的食品。這類食品必須在包裝上完整標示產(chǎn)品信息,且包裝不可拆分。
2. **特殊食品銷售**:如保健食品(需標注"保健食品"字樣及注冊號)、特殊膳食用食品(如嬰幼兒配方奶粉)等。這類產(chǎn)品除常規(guī)備案外,還需遵守額外的監(jiān)管要求。
3. **多元化銷售渠道**:
- 實體零售:超市、便利店、專賣店等
- 自動售貨設(shè)備:在社區(qū)、寫字樓等場所設(shè)置的自動販賣機
- 電子商務(wù):通過淘寶、京東等平臺開展線上銷售
- 外賣平臺:入駐美團、餓了么等外賣平臺銷售預包裝食品
值得注意的是,該備案制度**不適用**于以下情形:現(xiàn)場制售食品(如餐飲店)、散裝食品銷售、食品生產(chǎn)加工等。這些業(yè)務(wù)仍需辦理《食品經(jīng)營許可證》。此外,進口預包裝食品銷售還需提供出入境檢驗檢疫證明。
選擇石家莊預包裝食品備案代辦區(qū)域范圍
石家莊市轄7個區(qū)、3個縣級市、1個縣(南關(guān)區(qū)、朝陽區(qū)、寬城區(qū)、二道區(qū)、綠園區(qū)、雙陽區(qū)、九臺區(qū)、公主嶺市、榆樹市、德惠市、農(nóng)安縣),其中包括石家莊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、石家莊凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、石家莊汽車經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)、石家莊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)等4個國家級開發(fā)區(qū),1個生態(tài)旅游度假區(qū)-蓮花山生態(tài)旅游度假區(qū)。代管1個國家級新區(qū),即石家莊新區(qū)。均可辦理。
1.預先包裝:食品賣之前就已經(jīng)被封裝在了不可折分的包裝中,這個包裝可能是塑料袋、玻璃瓶、紙盒、金屬罐等。
2.統(tǒng)一標示:包裝上須有清晰的質(zhì)量或體積標識,如凈重、容量等,同時包含產(chǎn)品名稱、配料表、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等標簽信息。
飲料(瓶裝水、軟飲、果汁等)、冷飲、方便面、生鮮、罐頭食品、袋裝零食(著片、堅果等)、盒裝酸奶、袋裝大米或面粉、奶粉、糖果、巧克力、冷凍冷藏#試吃 、酒類等各類預先包裝好的食品。
1.營業(yè)執(zhí)照正副本原件
2.公章
3.法人身分證正反面照片、手機號
4.預包裝食品備案申請表
材料提交后,3-5個工作日出審批結(jié)果。
辦理預包裝食品經(jīng)營許可證,主要有以下兩個步驟:
(一)辦理營業(yè)執(zhí)照
在申請營業(yè)執(zhí)照時,務(wù)必確保經(jīng)營范圍包含 “食品銷售(僅銷售預包裝食品)” 。若缺少該經(jīng)營范圍,則無法進行后續(xù)的預包裝食品備案。
(二)申請預包裝食品備案
可通過當?shù)卣?wù)網(wǎng)進行申請。具體操作是,以法人身份登錄當?shù)卣?wù)網(wǎng),搜索 “預包裝食品銷售經(jīng)營者備案”,然后按照系統(tǒng)提示填寫相關(guān)信息,提交所需材料,等待審核即可。
1·賣帶包裝的食品,辦理預包裝備案就行,比如薯片、餅干、糖果、罐頭這些,不需要二次加工直接拿來就能賣的。
2·辦食品經(jīng)營許可證能賣產(chǎn)品就更廣泛,包含了預包裝食品,以及酒類、保健食品、嬰幼兒奶粉、散裝食品、熟食、冷凍產(chǎn)品等。
3.適用范圍不同
?、俎k理預包裝食品備案相對方便,在注冊營業(yè)執(zhí)照的時候,同時提交辦理備案申請,可以一起辦理。
?、谑称方?jīng)營許可證相對麻煩,需要兩本健康證,實際店鋪,場地面積50平以上,而且還要整改場地,市場局專人要去看現(xiàn)場的。
1. **備案條件與材料準備**:
- 申請人需具備完全民事行為能力,經(jīng)營場所符合基本衛(wèi)生標準
- 需準備材料包括:營業(yè)執(zhí)照副本(經(jīng)營范圍須含"僅銷售預包裝食品")、法定代表人身份證、經(jīng)營場所證明(租賃合同或產(chǎn)權(quán)證)、食品安全管理制度文件
- 若銷售保健食品等特殊品類,需額外提供產(chǎn)品注冊證明文件
2. **備案流程步驟**:
- **線上辦理**:登錄"河北省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)上辦事大廳",填寫備案信息并上傳材料,1個工作日內(nèi)可獲電子備案憑證
- **線下辦理**:向所在區(qū)市場監(jiān)督管理局提交材料,通常5-10個工作日內(nèi)完成
- 新辦企業(yè)可在注冊營業(yè)執(zhí)照時同步申請備案,實現(xiàn)"一次辦結(jié)"
3. **標簽與進貨管理要求**:
- 所有預包裝食品標簽必須符合GB 7718標準,包含產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等核心信息
- 建立完善的進貨查驗記錄制度,確保產(chǎn)品來源可追溯
- 建議使用信息化手段管理進貨臺賬,便于監(jiān)管檢查
4. **后續(xù)合規(guī)管理**:
- 備案信息變更需在15日內(nèi)向原備案機關(guān)申請變更
- 定期對員工進行食品安全培訓,特別關(guān)注新法規(guī)要求
- 配合市場監(jiān)管部門的日常檢查,如實提供銷售記錄等相關(guān)材料
5. **專業(yè)服務(wù)選擇**:
- 考慮委托專業(yè)代理機構(gòu)(如仁德工商咨詢)辦理,可提高效率并確保合規(guī)
- 優(yōu)質(zhì)代理機構(gòu)不僅能協(xié)助備案,還可提供標簽審核、法規(guī)培訓等增值服務(wù)
- 選擇代理時應核實其資質(zhì)及信譽,避免因代理問題導致備案延誤
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