蘭州預包裝食品備案怎么辦理?是本文主要內容。蘭州預包裝食品備案是指根據(jù)國家市場監(jiān)管總局《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》及甘肅省相關規(guī)定，對僅銷售預包裝食品的經(jīng)營者在蘭州市范圍內實施的備案管理制度。這項制度將原先需要辦理食品經(jīng)營許可證的預包裝食品銷售業(yè)務改為備案制，大大簡化了市場準入流程。預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品。

　　在蘭州，預包裝食品備案由各區(qū)縣市場監(jiān)督管理部門負責實施，已納入"多證合一"登記范圍，企業(yè)可在辦理營業(yè)執(zhí)照時一并完成備案手續(xù)。備案制度明確排除了四類食品：現(xiàn)制現(xiàn)售食品、散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品以及小作坊和食品攤販銷售的食品。值得注意的是，如果企業(yè)已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可證且在有效期內，則無需重復辦理備案;而備案企業(yè)若增加其他食品經(jīng)營項目，則需要辦理食品經(jīng)營許可證并撤銷原有備案。

　　蘭州市城關區(qū)等地區(qū)還推出了"個轉企"+"證照聯(lián)辦"服務，通過"一次受理、并聯(lián)審批"的方式，讓經(jīng)營者在辦理營業(yè)執(zhí)照的同時即可完成預包裝食品備案，大大提高了辦事效率。這項改革是蘭州市優(yōu)化營商環(huán)境的重要舉措，旨在降低食品經(jīng)營準入門檻，激發(fā)市場主體活力。

　　蘭州預包裝食品備案允許的業(yè)務范圍

　　獲得預包裝食品備案的企業(yè)在蘭州可以經(jīng)營廣泛的預包裝食品業(yè)務，主要包括以下幾類：普通預包裝食品(如袋裝零食、瓶裝飲料等)、保健食品(預包裝)、特殊醫(yī)學用途配方食品(特定全營養(yǎng)配方食品除外)以及嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品。備案通過后，企業(yè)的經(jīng)營范圍會根據(jù)實際經(jīng)營情況加上上述類別中的一種或多種。

　　從具體業(yè)態(tài)來看，備案企業(yè)可從事的業(yè)務包括：超市、便利店中的預包裝食品零售;專業(yè)食品店中的特定品類預包裝食品銷售;通過自動售貨設備銷售預包裝食品;以及電子商務平臺上的預包裝食品網(wǎng)絡銷售。對于利用自動售貨設備銷售的企業(yè)，還需提供食品安全風險管控方案，包括進貨查驗、食品經(jīng)營過程與控制、設備清洗消毒和維修保養(yǎng)、食品貯存等方面的管控措施。

　　但備案企業(yè)的業(yè)務也存在明確限制：不得經(jīng)營散裝食品(如按斤稱的零食);不得從事特殊食品銷售(如保健食品、嬰兒奶粉等)除非已特別備案;不得進行任何形式的食品制售活動(如快餐、涼菜、奶茶等現(xiàn)制現(xiàn)售食品)。此外，無實體門店的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者不得申請散裝熟食銷售和所有食品制售類經(jīng)營項目。

　　隨著業(yè)務發(fā)展，如果備案企業(yè)需要擴大經(jīng)營范圍至上述受限領域，則必須依法申請食品經(jīng)營許可證，原備案將自動失效。蘭州市市場監(jiān)管部門會定期對備案企業(yè)進行檢查，確保其在實際經(jīng)營中不超出備案范圍。

　    選擇蘭州預包裝食品備案代辦區(qū)域范圍

　　蘭州市轄城關區(qū)、七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、紅古區(qū)5個區(qū)和永登縣、榆中縣、皋蘭縣3個縣和蘭州新區(qū)、蘭州高新區(qū)、蘭州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)。均可辦理。

　　一、什么叫預包裝食品

　　1.預先包裝:食品賣之前就已經(jīng)被封裝在了不可折分的包裝中，這個包裝可能是塑料袋、玻璃瓶、紙盒、金屬罐等。

　　2.統(tǒng)一標示:包裝上須有清晰的質量或體積標識，如凈重、容量等，同時包含產(chǎn)品名稱、配料表、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)商信息等標簽信息。

　　二、常見的預包裝食品

　　飲料(瓶裝水、軟飲、果汁等)、冷飲、方便面、生鮮、罐頭食品、袋裝零食(著片、堅果等)、盒裝酸奶、袋裝大米或面粉、奶粉、糖果、巧克力、冷凍冷藏#試吃 、酒類等各類預先包裝好的食品。

　　三、蘭州預包裝食品備案所需材料

　　1.營業(yè)執(zhí)照正副本原件

　　2.公章

　　3.法人身分證正反面照片、手機號

　　4.預包裝食品備案申請表

　　材料提交后，3-5個工作日出審批結果。

　　四、蘭州預包裝食品備案辦理流程

　　辦理預包裝食品經(jīng)營許可證，主要有以下兩個步驟：

　　(一)辦理營業(yè)執(zhí)照

　　在申請營業(yè)執(zhí)照時，務必確保經(jīng)營范圍包含 “食品銷售(僅銷售預包裝食品)” 。若缺少該經(jīng)營范圍，則無法進行后續(xù)的預包裝食品備案。

　　(二)申請預包裝食品備案

　　可通過當?shù)卣站W(wǎng)進行申請。具體操作是，以法人身份登錄當?shù)卣站W(wǎng)，搜索 “預包裝食品銷售經(jīng)營者備案”，然后按照系統(tǒng)提示填寫相關信息，提交所需材料，等待審核即可。

　　五、食品經(jīng)營許可證與預包裝食品備案有哪些不同?

　　1·賣帶包裝的食品，辦理預包裝備案就行，比如薯片、餅干、糖果、罐頭這些，不需要二次加工直接拿來就能賣的。

　　2·辦食品經(jīng)營許可證能賣產(chǎn)品就更廣泛，包含了預包裝食品，以及酒類、保健食品、嬰幼兒奶粉、散裝食品、熟食、冷凍產(chǎn)品等。

　　3.適用范圍不同

　　①辦理預包裝食品備案相對方便，在注冊營業(yè)執(zhí)照的時候，同時提交辦理備案申請，可以一起辦理。

　　②食品經(jīng)營許可證相對麻煩，需要兩本健康證，實際店鋪，場地面積50平以上，而且還要整改場地，市場局專人要去看現(xiàn)場的。

        六、蘭州企業(yè)預包裝食品備案為什么辦理？

　　辦理預包裝食品備案能為蘭州食品經(jīng)營者帶來多方面的顯著好處。**流程簡化**是最直接的優(yōu)勢，備案制相比原先的許可審批制，大幅減少了辦理時間和材料要求。在蘭州市城關區(qū)等推行"證照聯(lián)辦"的地區(qū)，企業(yè)甚至可以在辦理營業(yè)執(zhí)照時同步完成備案，實現(xiàn)"一次申請、便捷取證"。整個備案過程通常可在短時間內完成，遠快于傳統(tǒng)食品經(jīng)營許可證的辦理周期。

　　**成本降低**是另一重要優(yōu)勢。備案無需支付許可審批費用，減少了企業(yè)經(jīng)營初期的資金壓力。特別是對于小微企業(yè)、"個轉企"經(jīng)營者而言，這種低成本準入方式極大地鼓勵了創(chuàng)業(yè)熱情。城關區(qū)還為新完成"個轉企"的經(jīng)營主體提供1萬元資金獎勵和小微企業(yè)服務補貼券等政策支持，進一步降低了轉型成本。

　　從**商業(yè)機會**角度看，完成備案的企業(yè)可獲得更多發(fā)展空間：一是可以合法開展預包裝食品線上銷售業(yè)務，抓住電商發(fā)展機遇;二是具備參與學校、企事業(yè)單位等團體預包裝食品供應的資格;三是企業(yè)形象更加規(guī)范專業(yè)，有利于建立品牌信譽。如城關區(qū)拱星墩副食品批發(fā)市場的劉老板在完成"個轉企"和預包裝食品備案后，立即開始籌劃擴大經(jīng)營規(guī)模和建立自有品牌。

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